Das Fest des Brigasker Schafes in La Brigue

20. Oktober in La Brigue Tanken Sie Traditionen!

Besuchen Sie das Fest des Brigasker Schafs, bei dem das pastorale Know-how in einer warmen und festlichen Atmosphäre zum Leben erweckt wird! Jeden Herbst feiert La Brigue das berühmte Schaf mit einem Programm voller Entdeckungen (und Leckereien!): Herdenumzüge, handwerkliche Vorführungen und Verkostung lokaler Produkte. Ein unumgänglicher Moment, um in das Herz des Bergkulturerbes einzutauchen und die Authentizität des Roya-Tals zu genießen!

Das Programm 2024

🎉 Rendezvous am 20. Oktober 2024

🕐 Freier Eintritt von 10 bis 18 Uhr
€ Kostenlose Unterhaltung.

Auf dem Programm stehen:

Der Tag des Fête de la Brebis Brigasque in La Brigue ist von einer Vielzahl von Aktivitäten geprägt, die die lokalen Traditionen zelebrieren. Hier ist das Programm für Ihr festliches Eintauchen in das Erbe der Bergregionen :

Herdenumzüge durch die Straßen des Dorfes.
Vorführungen der Schafschur
Handwerkliche Herstellung von Käse
Märkte voller lokaler Produkte zum Probieren: wie Schafskäse oder Honig.
Die Verarbeitung von Wolle durch passionierte Handwerker.
Musikalische Unterhaltung
Animationen für Kinder
Stände zum Mittagessen
Ausstellungen und Treffen mit Viehzüchtern.

Reservieren Sie in Ihren Terminkalendern!

Praktische Infos:

Anfahrt: Mit dem Auto, mit dem Bus Linie 25 vom Busbahnhof in Menton oder mit dem Zug (Trenitalia) von Ventimiglia Richtung Cuneo und Haltestelle La Brigue.
Parken: Kostenlose Parkplätze und Shuttlebus.
Geldautomat: Vor Ort Der nächste Geldautomat befindet sich in Breil-sur-Roya.

📚 Ein bisschen Geschichte…

Die Fête de la Brebis Brigasque entstand 2009 aus dem Wunsch heraus, diese symbolträchtige Schafrasse des Roya-Talszu erhalten … die damals vom Aussterben bedroht war. Dieses jährliche Treffen, das jeden Herbst in La Brigue stattfindet, hat schnell an Popularität gewonnen. Es ist sogar zu einem Vorzeigeereignis für die Einwohner und die Liebhaber des Bergkulturerbes geworden!

Ursprünglich ins Leben gerufen, um das Brigasker Schaf ins Rampenlicht zu rücken und die örtlichen Züchter zu unterstützen, symbolisiert das Fest heute die Wiederbelebung eines traditionellen Know-hows, indem es alteingesessene und neu zugezogene Landbewohner zusammenbringt, um die kulturelle Identität der Region zu bewahren

Wussten Sie schon?

Rechnen Sie damit, mehr als 300 Schafe und Ziegen in den Straßen des alten Dorfes La Brigue zu sehen.

Eine Veranstaltung, die nicht weniger als 5000 Menschen anzieht!

🐑 Das brigaskische Schaf :

wer ist es?

Das Brigasque-Schaf ist eine rustikale Rasse, die typisch für die Berge des Roya-Tals ist. Als großer Wanderer ist sie perfekt an steiles Gelände und schwierige klimatische Bedingungen angepasst! Mit ihrem dicken Vlies und ihrem gefleckten Fell zeichnet sie sich durch ihre Robustheit und ihre Fähigkeit aus, hochwertige Milch zu produzieren, die für die Herstellung lokaler Käsesorten wie „Sora“ und „Toma“ verwendet wird. Das vom Aussterben bedrohte Brigasque-Schaf ist heute ein lebendiges Symbol des pastoralen Erbes, das dank der gemeinsamen Anstrengungen der Züchter und der leidenschaftlichen Anhänger der Region bewahrt wird.

😋 Wenn das Schaf eine Menge Käse macht

Die Käse des Brigasque-Schafs sind gastronomische Schätze, die das überlieferte Know-how des Roya-Tals widerspiegeln. Zu ihnen gehören:

🧀 Der „Sora“: eine lokale Spezialität, die aus roher Schafsmilch hergestellt wird, die sorgfältig gepresst und gereift wird, um reichhaltige und schmackhafte Aromen zu entwickeln.

🧀 Die „Toma“: Wird oft mit Ziegenmilch gemischt und bietet eine weichere Textur und einen zart fruchtigen Geschmack.

🧀 Der „Brus“: ein lokaler Ricotta, kann frisch oder nach einer Reifung, die ihm einen ausgeprägteren Geschmack verleiht, genossen werden. Diese Käsesorten, die von der Brigasque-Rasse stammen, sind ein authentischer Ausdruck des Bodens und der Traditionen der Bergregionen.

🧶 Einen Abstecher nach Tende machen, um die Wolle zu entdecken.

Die Wolle des Brigasque-Schafs ist ein wertvolles Erbe der Bergtraditionen des Roya-Tals! Einst unerlässlich für die Herstellung von warmer Kleidung und Matratzen, wurde diese dicke und natürlich isolierende Krüppelwolle lange Zeit für die Herstellung von Teppichen und anderen handwerklichen Produkten verwendet. Heute erlebt die Brigasque-Wolle trotz der Konkurrenz durch synthetische Materialien dank lokaler Initiativen eine Wiedergeburt! Die Idee dahinter? Dieses nachhaltige und authentische Material aufzuwerten. Und ja, jede Faser verkörpert die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Berg… Was übrigens daran erinnert, wie wichtig es ist, diese althergebrachten Fertigkeiten zu bewahren!

Übrigens sollten Sie unbedingt bei La Fée Capeline in Tende vorbeischauen, die das ganze Jahr über geöffnet ist. Es ist DER unumgängliche Ort, um das Filzen von Wolle zu entdecken!

La Fée Capeline in Tende

Bauern- Und Schäferfest Vom St. Rochustag In Tende Bernard Giusto

Um das Roya-Tal zu erreichen

Zugang Roya
Das Roya-Tal und seine Dörfer warten auf Sie! Die Straßenzugänge wurden neu gestaltet. Nur der Tunnel des Col de Tende bleibt derzeit geschlossen.
Die Bahnstrecke des Train des merveilles wird derzeit umgebaut. Nur der Zug von Ventimiglia nach Tende ist in Betrieb.
Zugang zum La-Roya-Tal

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Roya-Tal

Tende: Ein Hauch von Italien im Herzen des Wunderlandes