"Der Zitronenbaum (citrus medica) und die Geschichte der Zitrusfrüchte im Mittelmeerraum" von Robert Castellana.
Die Themen: Charakterisierung der Arten, ihre Diversifizierung und ihr Handel, historische Produktionsstätten sowie moderne Innovationen im Zitrusanbau im mediterranen Domestikationsherd dieser emblematischen Pflanze.
