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©Zitrone von Menton Credit Stadt von Menton

Die Zitrone von Menton: Top 3 Aktivitäten, um Vitamine zu tanken!

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Aktivitäten rund um das Menton-Zitrone

Lust auf einen erfrischenden Tag? Gehen Sie nach Menton, dem Zitronenparadies! Die goldene Frucht ist hier eine echte Institution. In einem so milden Klima wie dem unseren gedeiht die Citron de Menton IGP bei unseren leidenschaftlichen Erzeugern besonders gut.

An einem kernlosen Tag können Sie die goldene Zitrusfrucht auf vielfältige Weise entdecken: beim berühmten Zitronenfest Fête du Citron®, auf der idyllischen Zitronenstraße Route du Citron oder in den Menüs unserer renommierten Küchenchefs… Oder möchten Sie lieber die Herausforderung annehmen und sie selbst kochen?

Hier sind unsere Top 3 der Aktivitäten, um in Menton Vitamine zu tanken! Am Ende des Artikels hat sich ein Gourmet-Bonus eingeschlichen…

Sich auf dem Zitronenfest® in Menton drängeln

 

Jedes Jahr veranstaltet die Stadt Menton ein farbenfrohes (gelbes) Ereignis: das berühmte Zitronenfest (Fête du Citron®)! Das in der ganzen Welt bekannte Fest stellt die Zitrusfrucht in der zweiten Februarhälfte in den Mittelpunkt. Während der Feierlichkeiten findet in den Biovès-Gärten eine Ausstellung von Zitrusmotiven statt, während die mit der goldenen Frucht geschmückten Corsos stolz die Promenade du Soleil entlang fahren. An Sonntagen ziehen sie im Rhythmus der Blaskapellen und Folkloregruppen vorbei!

Und wenn die Nacht hereinbricht, wird das Zitronenfest® von einem Hauch von Wahnsinn erfasst! Die beleuchteten Korsos ziehen donnerstagabends zu Tänzen und Musik aus aller Welt durch die Straßen. Ein Ereignis, das man nicht verpassen darf!

Holen Sie Ihre Terminkalender heraus!
Im Jahr 2024 findet die 90. Ausgabe des Zitronenfestes von Menton von Samstag, dem 17. Februar, bis Sonntag, dem 3. März, statt.

Das kleine +

Nutzen Sie das Zitronenfest®, um zur gleichen Zeit die Kunsthandwerks- und Orchideenmesse zu besuchen!

Fete Du Citron 89eme Edition Credit Ville De MentonFete Du Citron 89eme Edition Credit Ville De Menton
©Fete Du Citron 89eme Edition Credit Ville De Menton
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    ©Maison Gannac

      Entdecken Sie säuerliche Aktivitäten rund um die Zitrone.

       

      Die Zitrone ist ein echter Star in Menton und kann durch eine Vielzahl von Aktivitäten entdeckt werden. Von der Produktion bis zur Verkostung sehen Sie alle Facetten der goldenen Frucht! Im Stadtzentrum oder in den Tälern von Menton erwartet Sie eine Vielzahl an guten Adressen! Gehen Sie mit MyVizito selbstständig auf Entdeckungsreise.

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      ©Fotograf|Fred Marigaux

        Das Kunsthandwerk

        In Menton ist die Zitrone so beliebt, dass sie sogar einen Platz im örtlichen Kunsthandwerk hat! Verpassen Sie es nicht, in der Werkstatt der Faïences Mentonnaises wunderschöne Keramiken rund um die Zitrone zu finden.

        Die Herstellung von lokalen Produkten

        Haben Sie Lust, die Aromen von Menton mit nach Hause zu nehmen? Gehen Sie in diese kleinen Läden mit lokalen Spezialitäten, um etwas zu finden, das Ihren Einkaufskorb füllt:

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        ©Joëlle Martin

          Der Zitrusgarten des Palais Carnolès

          In Menton sind alle Zitrusfrüchte Könige! Im Zitrusgarten des Palais Carnolès gibt es 137 Zitrusfrüchte. Bei einem Spaziergang durch die ehemalige Residenz der Fürsten von Monaco können Sie die Düfte von Orangenbäumen, Bigaradiern und Kumquats genießen.

          Chef Mauro Colagreco Restaurant Mirazur Menton Uqonic ChefsChef Mauro Colagreco Restaurant Mirazur Menton Uqonic Chefs
          ©Chef Mauro Colagreco Restaurant Mirazur Menton Uqonic Chefs|Rutger Pauw

            An den Tischen der Küchenchefs schlemmen

             

            Wenn die Zitrone von Menton in den Restaurants der großen Küchenchefs unseres Reiseziels Platz genommen hat, warum dann nicht auch bei Ihnen?
            Im Restaurant Mirazur veredelt der Sternekoch Mauro Colagreco die Zitrone von Menton in seinen Gerichten. Er hat eine Leidenschaft für die goldene Zitrusfrucht entwickelt und ist sogar der Vereinigung zur Förderung der Zitrone von Menton beigetreten, indem er selbst zum Erzeuger mit IGP-Zertifizierung wurde! Die Zitrone aus Menton ist ein echter Hingucker.

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            ©Fotograf|Fred Marigaux

               

              Als Bonus: ein vitaminreiches Rezept kochen!

              Was gibt es Besseres, als zu lernen, wie man Zitronen kocht, um sich immer an Menton zu erinnern? Hier ist unser Rezept für… Pasta al limone (Nudeln mit Zitrone)! Sie benötigen:

              • Tagliatelle
              • Butter
              • Parmesan
              • Natürlich Zitronen aus Menton!
              • Frisches Basilikum
              • Salz und Pfeffer

              Vorbereitung :

              Kochen Sie die Tagliatelle in einem Topf mit aufgekochtem Salzwasser.
              Pressen Sie den Saft der Menton-Zitrone aus und schälen Sie die Schale ab.
              Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei schwacher Hitze und geben Sie den Saft und die Schale der Zitrone hinzu.
              Lassen Sie die Sauce 2 Minuten lang eindicken, dann salzen und pfeffern Sie sie.
              Geben Sie die Nudeln mit einer Kelle Kochwasser in die Soße. Rühren Sie um … Und fertig!

              Guten Appetit!

                Häufig gestellte Fragen zur Menton-Zitrone

                Wir antworten Ihnen!
                • Was ist eine echte Menton-Zitrone?

                  Die Menton-Zitrone ist nicht einfach nur eine Zitrone: Sie unterscheidet sich von anderen Zitronen durch ihre elliptische Form, ihr Aroma, ihre milde Säure, die Dicke ihrer Schale und ihre Farbe, die sich je nach Jahreszeit ändert (hellgelb zu Beginn des Anbaus, leuchtend gelb bei Reife). Die Früchte dürfen nicht mit Wachs umhüllt sein und dürfen nicht behandelt werden!

                • Was ist die g.g.A. für eine Menton-Zitrone?

                  Die IGP (Indication Géographique Protégée, geschützte geografische Angabe) dient der Vereinheitlichung der Produktion der Zitrone von Menton. Sie ist ein echtes Qualitätsmerkmal und ermöglicht es, eine Frucht zu erhalten, die eine bestimmte Charta und damit ihr Terroir respektiert. Die Citron de Menton ist die einzige französische Zitrone, die mit dem IGP-Siegel ausgezeichnet wurde.

                • Was sind die Höhepunkte des Zitronenfestes® in Menton?

                  Jedes Jahr, wenn die Stadt Menton das Zitronenfest® veranstaltet, können wir diese verschiedenen Höhepunkte wiederfinden:

                  Die Korsos der goldenen Früchte
                  Die nächtlichen Korsos
                  Die Ausstellung des Kunsthandwerks und der Orchideen
                  Die Ausstellung der Zitrusmotive

                • Was ist das Thema der nächsten Ausgabe des Zitronenfestes® in Menton?

                  Im Jahr 2024 wird das Thema der nächsten Ausgabe des Zitronenfests® „Die Olympischen Spiele von der Antike bis heute“ lauten.

                • Was ist die Geschichte des Zitronenfests® in Menton?

                  Das Zitronenfest® der Stadt Menton geht auf das Jahr 1875 zurück, als Hoteliers aus Menton der Stadtverwaltung vorschlugen, einen Umzug zu organisieren, um die reiche Kundschaft zu unterhalten, die das milde Winterklima an der Côte d’Azur genießen wollte. Im Laufe der Jahre wurde dieses Festival zu einem Wahrzeichen der Region und ist heute weltweit bekannt!

                • Woher kommen die Zitrusfrüchte für das Zitronenfest® in Menton?

                  Da die Zitrone aus Menton ein seltenes Produkt ist und sogar durch eine g.g.A. geschützt ist, wird sie nicht auf den Korsos des Zitronenfests® verwendet!

                • Was passiert mit den Zitrusfrüchten nach dem Zitronenfest® in Menton?

                  Die 140 Tonnen Zitrusfrüchte werden nach dem Festival an die Einwohner von Menton und an Urlauber weiterverkauft.

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