Die Täler „Vallée de la Roya“ und „Vallée de la Bévéra“ bieten 130 Kilometer Angelparcours. Zwischen Schluchten und Bergseen, Menton, Riviera & Merveilles bietet den Anglern zahlreiche fischreiche Angelspots, von denen die meisten in der ersten Kategorie klassifiziert sind.
Die Roya und Bévéra sind die beiden großen Bergflüsse der Region. Ihre Wasserflächen stellen für die Angler, unabhängig davon, ob es sich um Hobbyfischer oder erfahrene Angler handelt, ein kostbares Gut dar. Die Angelparcours werden dort an den Flussufern auf Hinweistafeln ausgewiesen.